Başkan Pehlivan, tamagomaki ve onigiri yaparken, Japon mevkidaşı ise Menemen Yemeği yaptı. Pehlivan’ın mutfaktaki maharetini sergilediği aktiflik sırasında ortaya renkli manzaralar çıktı. Menemen’in çok hoş eserlere sahip olmasına karşın, yıllar boyunca ne yazık ki markalaşamadığına dikkat çeken Pehlivan, festivallerimizle, etkinliklerimizle, çağdaş şehircilik çalışmalarımızla kentimizi ve kentimizin birbirinden hoş eserlerini markalaştırıyoruz. Japon dostlarımızla gerçekleştirdiğimiz yemek tertibi da kusursuz geçti. Onlar bizim yemeğimizle biz de onların yemeklerini yaptık ve tattık. Hoş bir buluşma oldu” dedi.  

Modern şehircilik çalışmalarıyla birlikte kültürler ortasında bağlantı konusunda da öne çıkan Menemen Belediyesi, bu sefer Japonya’ya ulaştı. Eylül ayında düzenlenen 3. Memleketler arası Menemen Çömlek Festivali’nde Litvanya’dan Filistin’e kadar tam 39 ülkeden akademisyen ve sanatkarlardan oluşan iştirakçileri ilçede buluşturan Menemen Belediyesi, Japonya Minamiizu Belediye Başkanı ile dostluk köprüsü kurdu.

İki Lider mutfakta buluştu

Menemen Belediye Başkanı Aydın Pehlivan ve Japonya’da bulunan Minamiizu Belediye Başkanı Katsihito Okabe, çevrimiçi olarak düzenlenen aktiflikte karşılıklı olarak mutfağa girdi. Kültürler ortasındaki bağlantıda mutfağın ehemmiyetine değinilen buluşmada, Menemen Belediye Başkanı Aydın Pehlivan, Japonya’nın lokal lezzetlerinden onigiri ve tamagomaki yaparken, Minamiizu Belediye Başkanı Katsuhito Okabe ise Menemen yaptı. İki belediye liderinin karşılıklı olarak gerçekleştirdiği aktiflikte, İzmir İktisat Üniversitesi, Güzel Sanatlar ve Tasarım Fakültesi, Endüstriyel Tasarım Kısmı’ndan Öğretim Üyesi Dr. Can Özcan da yer aldı. Başta Karsihito Okabe olmak üzere menemen yiyen Japonlar, Menemen’in coğrafik işaretli yemeğini çok beğendiklerini ve mutfaklarında da sık sık yapacaklarını söyledi.

“Menemen’i marka kent haline getiriyoruz”

Etkinlik sonrası açıklamada bulunan Menemen Belediye Başkanı Aydın Pehlivan, “Menemen çok hoş eserlere sahip olmasına karşın, yıllar boyunca ne yazık ki markalaşamamış. Festivallerimizle, etkinliklerimizle, çağdaş şehircilik çalışmalarımızla kentimizi ve kentimizin birbirinden hoş eserlerini markalaştırıyoruz. Japon dostlarımızla gerçekleştirdiğimiz yemek tertibi da bunlardan biri oldu. Ertuğrul Fırkateyni faciası ile birlikte başlayan Türk Japon dostluğunu perçinleyen bu hoş aktiflikte bizlere eşlik eden Japon mevkidaşım başta olmak üzere emeği geçen herkese teşekkür ediyorum” dedi.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı