Türkiye’nin dondurulmuş besin ve margarin pazarının önder şirketi Kerevitaş, Konut Dışı Tüketim (EDT) kesiminin en kıymetli memleketler arası tertiplerinden ANFAŞ 30. Milletlerarası Besin ve İçecek İhtisas Fuarı’na katıldı. 70’in üzerinde ülkeden 50 binden fazla gastronomi profesyonelini buluşturan fuar, 6-9 Şubat tarihleri ortasında Antalya’da gerçekleşiyor. EDT kanalında patates, zerzevat, meyve, donuk unlu mamuller, pizza, ton balığı ve konserve kategorilerinde geniş eser çeşitliliğine sahip olan Kerevitaş, ANFAŞ’ta SuperFresh markasıyla yer aldı. 

ŞEFLERDEN TAM NOT ALDI

“Topraktan Tabağa Sıfır Besin Kaybı” iş modeliyle sürdürülebilirlik odağında başarılı sonuçlara imza atan SuperFresh, fuar ziyaretçilerine dondurulmuş besin konusundaki farkındalık çalışmalarını anlattı ve ziyaretçileri yeni lezzetleriyle buluşturdu. “Hasat” “Teknoloji” “Güven” “Çeşitlilik” ve “Lezzet” başlıklarının ön plana çıkarıldığı özel reçeteler ile yapılan yiyecekler, mesken dışı tüketimin ünlü şeflerinden tam not aldı.  

“İNOVASYON ODAĞIMIZLA SÜRDÜRÜLEBİLİR BÜYÜMEMİZE DEVAM EDECEĞİZ” 

Ülkemizde ve bölgemizde EDT pazarının her geçen gün daha da büyüdüğünü ve çeşitlendiğini belirten Kerevitaş CEO’su Mert Altınkılınç, şunları söz etti. “Pazarın hareketliliğini çok yakından takip ediyor ve inovasyonu odağımıza alarak sürdürülebilir büyümeyi hedefliyoruz. Faaliyet gösterdiğimiz tüm alanlarda stratejik kanal-kategori bakış açımız doğrultusunda farklı gereksinimlere yanıt veren eser portföyümüzü her geçen gün geliştiriyor, inovatif eserlerimizi müşterilerimiz ile buluşturuyoruz. EDT kanalında 2023’te dondurulmuş unlu mamuller alanında önder Donuk Fırıncılık şirketini bünyemize katarak bu kanaldaki gücümüzü daha da perçinledik. Bu yıl SuperFresh markamızla katıldığımız fuarı, dal paydaşlarımızla ortak bir sinerji oluşturmak ismine değerli bir fırsat olarak görüyoruz.”

“GIDA ÜRETİMİNDE HER KADEME ÇOK DEĞERLİ” 

Dondurulmuş besinin, lezzetli eserleri tüketiciyle buluşturmanın yanı sıra besin israfının önlenmesi ve sürdürebilir tarım için kıymetli olduğunu belirten Kerevitaş CMO’su Gülizar Öcal Doğan kelamlarına şöyle devam etti: “Ürünlerimizin tarladan başlayan ve sıfır besin kaybı ile sofralara ulaşan seyahatine dair tüm detayları bu sefer da ünlü şeflerimize anlattık. Hasat süreci, kontratlı tarım modeli, üretimde teknoloji kullanımı her etap çok pahalı. Marka olarak yaptığımız öncü çalışmalar, mesken dışı tüketim noktaları ile katma pahalı iş birliklerimiz ve yeni lezzetlerimiz ünlü şeflerden tam not aldı. Sürdürülebilir tarım ismine Tarım ve Orman Bakanlığı ile başlattığımız Tarımın Bayan Yıldızları projemiz ile bu alanda bayan istihdamının ehemmiyetine de vurgu yapmaktan memnunluk duyduk” dedi.