İRFAN DONAT

Küresel besin fiyatlarında düşüş eğilimi devam ediyor.

FAO Global Besin Fiyat Endeksi, Haziran’da aylık bazda yüzde 1.4 düşerken, yıllık bazda yüzde 23.4 geriledi.

Böylece, global besin fiyatları 26 ayın en düşük düzeyini gördü.

Haziran ayında endeksteki aylık düşüş, şeker, bitkisel yağlar, tahıllar ve süt eserleri endekslerindeki düşüşleri yansıtırken, et fiyat endeksi neredeyse değişmedi.

Tahıl Fiyat Endeksi, Haziran’da aylık bazda yüzde 2.1 gerilerken, yıllık bazda yüzde 23.9 düştü. Aylık düşüş, tüm kıymetli tahılların dünya fiyatlarındaki düşüşü yansıtıyor. Milletlerarası iri taneli tahıl fiyatları, Mayıs ayından bu yana yüzde 3,4 düşüşle en sert düşüşü yaşadı.

Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, aylık bazda yüzde 2.4 gerileyerek Kasım 2020’den bu yana en düşük seviyeyi gördü. Endeks, yıllık bazda ise yüzde 45.3 düştü. Endeksin devam eden düşüşü, daha yüksek soya ve kolza yağı kotasyonlarını dengelemekten çok, palm ve ayçiçek yağlarının dünya fiyatlarındaki düşüşten kaynaklandı.

Süt Eserleri Fiyat Endeksi, Haziran’da yüzde 0.8 geri çekilirken, yıllık bazda yüzde 22.2 geriledi. Haziran ayındaki düşüşe, bilhassa süt üretiminin mevsimsel olarak yüksek seyrettiği ve perakende satışların biraz dingin olduğu Batı Avrupa’daki bol ihracat imkanlarını yansıtan düşük memleketler arası peynir fiyatları öncülük etti.

Kümes hayvanları ve domuz etleri için milletlerarası fiyat tekliflerindeki artışlar, büyükbaş ve küçükbaş hayvanlardaki düşüşlerle neredeyse dengelendiğinden FAO Et Fiyat Endeksi, Haziran’da aylık bazda yüzde 0,2 üzere yataya yakın artarken, yıllık bazda yüzde 6.5 düştü.

Şeker Fiyat Endeksi ise Haziran’da aylık yüzde 3,2 gerileyerek arka arda dört aylık artışın akabinde birinci düşüşünü kaydetti. Endeks, yıllık bazda ise yüzde 29.75 yükseldi.