Türkiye yaban mersini pazarında süratli büyüyen ve yüksek teknolojili üretimiyle dikkat çeken Alova Farm, üretimde çıtayı yükseltti. Global ölçekte yaban mersini genetik çalışmaları, teknoloji ve pazar geliştirme tarafıyla ön plana çıkan ABD merkezli Fall Creek ile iş birliği yapan Alova Farm, yaban mersini yetiştiriciliğinde büyük üretici olacak bir adım attı. İş birliği kapsamında, Fall Creek ile Alova Farm yöneticileri, şirketin Yalova Çobankale mevkiindeki tarlalarında, “Yaban mersini Budama ve Yatırım Alarak Büyüme Fırsatları Etkinliği”ne imza attı. Aktiflik kapsamında bölüm uzmanları, bölgedeki çiftçilere, yaban mersinin Türkiye’deki potansiyeline ve yetiştiriciliğe yönelik bilgi paylaşımında bulundu.

Uzun yıllar profesyonel hayatta beyaz yakalı olarak üst seviye vazifelerde bulunduktan sonra, çocukluk hayali olan tarıma yönelerek Yalova’nın Altınova ilçesinde üretime başlayan Levent Sarılgan, iki yıl evvel yaban mersini başta olmak üzere ahududu, böğürtlen ve Frenk üzümü üzere orman meyveleri yetiştirmeye başladı. Yaban mersininin şimdi Türkiye’de gereğince tanınmadığını söyleyen Sarılgan, “Türkiye yaban mersini konusunda dünyanın en büyük ülkelerinden biri olabilecek potansiyele sahip. Biz bu potansiyeli keşfettikten sonra orman meyveleri portföyümüzde yaban mersinine tartı verecek bir stratejiye geçtik. Bu noktada dünyanın en büyük yaban mersini fidesi üreticilerinden ABD’li Fall Creek ile iş birliği yaptık. Bu sayede klasik üretim yerine eser ölçüsünü ikiye katlayacak çeşitlere odaklandık. Türkiye’de birinci defa üretilecek erken hasat yapılabilen ve meyvesinin sertliği nedeniyle raf ömrü uzun ArabellaBlue isimli yeni bir çeşide odaklandık. 12.500 adet fidan ile dikime başladık.”

Türkiye’nin üretimini artırmak üzere tanıtım ve bilgi takviyesi için kapılarını bölgedeki çiftçilere açtıklarını söyleyen Sarılgan, kelamlarını şöyle sürdürdü: “Bu meyvede uzman takviyesi verecek şahısların sayısı epeyce az. Bu nedenle bu türlü bir aktiflik düzenledik, çiftçilere tanıtım ve bilgi dayanağı vermek üzere kapılarımızı açtık. Daha çok çiçek yetiştiriciliği ile anılan Yalova’da yaban mersini için gerekli iklim ve coğrafik şartlar mevcut. Üretim yapmak ve artırmak için tüm imkanlara sahibiz. Bunu değerlendirebilirsek Türkiye’nin hala 5 bin ton olan üretimi katlanarak kısa müddette dünya üretiminde birinci 10’a girecek büyüklüğe ulaşır.”

Türk fideleri dünya pazarına açılacak

50 dönümlük alanda yaban mersinini yüksek teknoloji ile üreten Alova Farm, geçen yıl Letven Capital’in kurmuş olduğu tarım ve tarım teknolojileri alanında Türkiye’nin en çok yatırım yapan teşebbüs sermayesi fonlarından olan TARS Fonu’ndan yatırım aldı. Alova Farm bu yatırım ile 35 bin olan bitki sayısını 75 bine çıkarmayı başardı.

Letven Capital İdare Heyeti Lideri Kamil Kılıç ise Alova Farm’ın tarım portföylerinde değerli bir yere sahip olduğunu söyleyerek şöyle konuştu: “Alova Farm, dünyayla entegre olabilecek halde üretim yapıyor ve hakikat bahçeleri, yanlışsız çiftlikleri oluşturmada örnek rol modelimiz. Fall Creek’le iş birliğimiz, fidelerin Türkiye’de yetiştirilmesi ve bahçemizden çıkacak eserlerin dünyaya pazarlanmasına entegre olmamızı sağlayacak bir başlangıç noktası. İlerleyen safhalarda gayelerimiz ortasında Fall Creek’le birlikte Türkiye’de yerli fide üretimi de var.”

Etkinlik kapsamında bir konuşma yapan Fall Creek Türkiye Sorumlusu Halil Oymak ise yaban mersininin global ölçekte 2.5 milyar doların üzerinde bir pazar yarattığına dikkat çekti ve Türkiye’nin bu pazarın parlayan yıldızı olduğunu belirterek devam etti: “Levent Beyefendi çok uygun bir teşebbüsçü ve Alova Farm ile çok kıymetli işler başardı. Yaban mersinine bu bölgede kendisiyle başladık ve birçok kişi de onun müsaadeden gidiyor. Sanayiye çok büyük katkıları var. Biz de firma olarak dünyadaki en güzel genetikleri, dünyada en çok talep gören fidan çeşitlerini burada yetiştirip buradan dünyaya yaymak istiyoruz.”

Letven Capital’in Alova Farm ile birlikte gayesi katma kıymetli tarımı hayata geçirmek. Türkiye’nin kilogram başı 1.41 dolar olan ihracat katma kıymeti karşısında yaban mersini 4-5 kat daha fazla kıymet üretiyor. Türkiye’de geçen dönemde yaban mersinin kilogram başı karının 5 euronun üzerinde gerçekleştiğine dikkat çeken Levent Sarılgan, “Türk çiftçisinin katma pahalı eser üretmesi ve bu sayede gelir düzeyini üst çekmesi maksadıyla başta yaban mersini olmak üzere üstün besinlere yönelmesi için öncü rol üstleneceğiz” dedi.