Tarım ve Orman Bakanlığı’nın hazırladığı “Hayvansal Besinler İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Yönetmelik”, Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

Buna nazaran, süt işletmeleri için çiğ süt işlenmesinde daha evvel belirlenen birtakım özel hijyen kurallarına ahenk müddeti 31 Aralık 2028’e uzatıldı.

Öte yandan, tekrar Bakanlıkça hazırlanan “İnsan Tüketimi Emeliyle Kullanılmayan Hayvansal Yan Eserler Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik” de Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

Kelam konusu yönetmelik, halk ve hayvan sıhhatine, besin ve yem güvenilirliğine yönelik riskleri engellemek yahut asgariye indirmek hedefiyle insan tüketimine sunulmayan hayvansal yan eserler ile bunların türev eserlerine ait sıhhat kuralları ile ilgili tarz ve asılları belirliyor.

Yönetmelikte yapılan değişiklikle, “Nakledilebilir Süngerimsi Beyin Hastalıklarına Karşı Korunma ve Gayret Yönetmeliği” kapsamında hastalık kuşkusu bulunan, hastalığı doğrulanan yahut hastalığın eradikasyonu maksadıyla itlaf edilen hayvanlar ile hastalığın izlenmesi için belirlenen malzemelere ait kararın yürürlüğe giriş tarihi 31 Aralık 2028’e ertelendi.