Bahar Kapıda, göz alıcı mimarisi ve tarihi konaklarıyla Sakarya Taraklı’da
Dur durak bilmeden Anadolu’nun her köşesini gezmeye devam eden Bahar Kapıda, Bahar Gelir’in bitmek bilmeyen gücü ve Anadolu beşerinin samimi yaklaşımlarıyla eğlenceli dakikalara imzalara atıyor. Bahar Kapıda bu hafta; meşhur Taraklı konutlarıyla, tahta kaşığı ve şimşir tarağıyla ün yapmış el emeği eserleriyle ve yöresel lezzetleriyle Taraklı’dan izleyici karşısına çıkıyor. Taraklı konutlarının önünde börek çeşitleri, sucuğu, gözLemesi ve yoğurtlu mantısıyla göz dolduran sofrayı gören Gelir, bu eşsiz lezzetlere kayıtsız kalamadı. Hepsinden tatmak isteyen Gelir, bilhassa içtiği tarhananın lezzetini öve öve bitiremedi.
Programına keyifli sohbetlerle devam eden Gelir, hayvancılıkla uğraşan bir kişinin yanına gitti. Kendisinden hayvancılık hakkında bilgi aldı, hayvanların çamura bulandıktan sonra kendilerini kurumaya çektiklerini öğrendi. Sineklerin bu halde hayvanlara ziyan veremeyeceğini söyleyen çiftçi, hayvancılığın değerine de vurgu yaptı. Taraklı’nın coğrafik işaretli şimşir kaşığını yıllardır yapan amcanın yanına giden Gelir, işin inceliklerini şahsen kendisinden dinledi. “İster tabip ister profesör ol, işini başarılı yapmadığın surece gelir olmaz” diyen yılların ustası, kıymetli nasihatlerde bulundu. Son olarak, Taraklı’nın klâsik köpük helvasının üretimini yerinde izleyen Gelir, şahsen tadına bakarak herkesi helva yemeye Taraklı’ya davet etti.
Anadolu’nun her köşesinden hayata dair kareler ve meraklı sohbetler ‘Bahar Kapıda’ ile her hafta sonu 19:00’da Kanal 7’de…
Share this content:
Yorum gönder