TİKA’dan yapılan yazılı açıklamada, Azez’de başlatılan mantar projesi hakkında bilgi verildi.

Açıklamada, besin güvenliği her toplumun öncelikli telaşlarından biri haline gelirken, Azez’deki bu teşebbüsün bölgedeki inançlı besin tedarikine katkı sağlamayı amaçladığı bildirildi.

Kilis Tarım İl Müdürlüğü ve Azez Mahallî Meclisinin ortak çalışmasıyla yürütülen projenin, mantarın besleyici ve ticari bedelini vurgulayarak mahallî halkın hayat standartlarını yükseltmeyi hedeflediği belirtildi.

Projenin ehemmiyetinin yalnızca besin güvenliğini sağlamakla sonlu olmadığı, tıpkı vakitte Azez’deki kırsal kesitin ekonomik ve toplumsal kalkınmasına da katkı sağlamayı amaçladığı aktarılan açıklamada, mantar üretiminin, çiftçilere yeni gelir kaynağı sağlayarak, lokal ekonomiyi canlandırarak ve bölgedeki istihdamı artıracak model olarak öne çıkacağı kaydedildi.