Türkiye’nin önde gelen deri üretim merkezlerinden Uşak’ta yaklaşık 300 hektarlık alana kurulu Deri Karma Organize Sanayi Bölgesi’nde 110 firma deri üretimi yapıyor, 40 firma ise deri işlemede kullanılan yan eserlerin tedarikini sağlıyor.

Özellikle Kurban Bayramı’nda yoğunluğun arttığı bölgede fabrikalar kurban derilerini işlemek için son hazırlıklarını yapıyor.

Uşak Deri Karma Organize Sanayi Bölgesi Yönetim Kurulu Lideri Coşkun Güngör, AA muhabirine, yılda 20-25 milyon küçükbaş derisi işlediklerini, bunun da Türkiye’de işlenen küçükbaş derisinin yüzde 65-70’ine tekabül ettiğini söyledi.

Kurban Bayramı’nın birinci gününden itibaren kurban derisi işleyen fabrikaların açık olacağını belirten Güngör, derilerin atıklarının terfi istasyonlarına taşınması ve işletmelerde kullanılacak suyun teminiyle ilgili tüm hazırlıkların tamamlandığını tabir etti.

KURBAN DERİLERİNİN EHİL BİREYLERCE YÜZÜLMESİNİ İSTİYORLAR

Bayram sürecinde 90’a yakın tesisin çalışmayı sürdüreceğini, kimi tesislerin kapasitelerinin tamamını kullanmayı hedeflediğini lisana getiren Güngör, kesim için kurban derilerinin çok kıymetli olduğunu belirterek, şöyle devam etti:

“Bizim isteğimiz öncelikle derinin yüzülmesi sürecinin ehil şahıslar tarafından yapılması. Kurban Bayramı yaz periyoduna denk geliyor. Yüzülen deride bakteri oluşmaması için tuzlamayı anında yapmamız gerekiyor. Bizim tabirimizle hayvanın sırtından düştükten sonra tuzlamamız ve toplama merkezlerine ulaştırmamız gerekiyor.”

Kesim sırasında yapılan küçük yanılgıların büyük ekonomik kayıplara neden olduğuna dikkati çeken Güngör, kelamlarını şöyle tamamladı:

“Maalesef kurban derilerinde yüzde 20-25 civarında zayiat oluşuyor. Kurban Bayramı’nda işlenen deri, yıl içerisinde işlenen derinin yaklaşık yüzde 30’una denk geliyor. Uşak özelinde baktığımız vakit bayram sürecinde 7-7,5 milyon deriyi sürece tabi tutuyoruz. Yüzde 20 zayiat az değil. 1-1,5 milyon deriyi hiç sürece almadan ya geri dönüşüme gönderiyoruz ya da kozmetik ve sabun endüstrisinde kullanmak üzere geri dönüşüm tesislerine gönderiyoruz.”