Muğla’nın çeşitli kırsal mahallelerinden gelen bayanlar, tarhanadan turşuya, salçadan sebzelere kadar geniş bir yelpazede doğal eserleri pazar tezgahlarına taşıyor. Vatandaşlardan büyük ilgi ören ‘Köylü Pazarı’ yaz aylarında haftanın 5 gününde eserlerin satışı yapılıyor.

Pazarda sergilenen eserler ortasında tarhana, domates, biber, patlıcan, turşu, salça, börülce, fasulye üzere sebzeler ve mahallî lezzetler dikkat çekiyor. Bu eserler, köylerdeki klâsik sistemlerle, katkısız ve doğal yollarla üretiliyor. Menteşe ilçesine bağlı Kafaca Mahallesi’nden Hümayun Demircan, bu pazarda eserlerini sergileyen bayanlardan biri. Kendi üretimi olan Muğla tarhanası, un tarhanası, erişte, nişasta, ıhlamur, yumurta, biber ve zeytin üzere eserleri pazara getiren Demircan, tüketicilerden büyük ilgi gördüklerini belirtti.

Demircan, “Bu eserlerin hepsini kendim üretiyorum. Muğla tarhanası, un tarhanası, erişte, nişasta, ıhlamur, yumurta, biber ve zeytin üzere kendi yetiştirdiğimiz ve hazırladığımız eserleri pazarda sergiliyoruz. Hem üretmek hem de bu doğal eserleri insanlara sunmak çok keyif verici” dedi.

Menteşe pazarında, bilhassa doğal ve katkısız eserlere olan talep son yıllarda giderek artıyor. Mahallî halkın yanı sıra etraf ilçelerden ve kentlerden gelen ziyaretçiler de pazardaki bu eserleri tercih ediyor. Köylü bayanların ürettikleri doğal eserler, hem sağlıklı beslenmek isteyenler için alternatif sunuyor, hem de Muğla’nın lokal pahalarını tanıtıyor.