Blog Post

İstanbul'dan Haber > Haberler > Son Dakika > Tezgahlarda sardalya bereketi

Tezgahlarda sardalya bereketi

Yaklaşık 1,5 aydır “derya kuzuları”nın peşinde ilerleyen Egeli balıkçılar, denize saldıkları ağları sardalya dolu formda güverteye çekiyor.

Bölge balıkçıları, en çok yarar sağladıkları sardalya ile dönemi bereketli geçirmenin memnunluğunu yaşıyor.

Bölgenin kıymetli balıkçılık merkezi Güzelbahçe Balıkçı Barınağı’na yanaşan balıkçılar, tuttukları sardalyaları burada kamyonlara yükleyerek İzmir başta olmak üzere birçok kente gönderiyor.

Deniz Eserleri Avcıları Üreticileri Merkez Birliği Lider Vekili Mehmet Aksoy, AA muhabirine, dönem öncesi sardalya açısından tasalarının bulunduğunu lakin denize açıldıktan sonra olumsuz fikirden sıyrıldıklarını söyledi.

Balık dönemine uygun bir başlangıç yaptıklarını lisana getiren Aksoy, “Özellikle sardalya konusunda hayli verimli bir başlangıç yaşandı. Görünen o ki yılbaşına kadar sardalya rahmeti bu biçimde devam edecek. Âlâ bir av dönemi geçireceğiz. İnşallah bu biçimde devam ederiz ve halkımız da ucuz balık tüketir.” dedi.

“HER TARAF SARDALYA OLDU”

Ege Bölgesi’nde gırgır balıkçılığı yapan Hüseyin Cambaz ise Ege’de balık döneminin umduklarından daha bereketli geçtiğini tabir etti.

Cambaz, şu an en çok sardalyadan kar sağladıklarını belirterek, şunları kaydetti:

“Yasak devirlerde 4 ay teknelerle, uzatma ağlardan sardalya gelmiyordu. Biz ona istinaden ‘Bu sene deniz boş’ dedik ancak deniz bizi bekliyormuş, kısmetimiz varmış. 1 Eylül’den sonra her taraf sardalya oldu. Ege’de bu sene sardalya bolluğu yaşanıyor. Mevsimlerin kurak olmasına karşın dönem bereketli devam ediyor. Yılbaşından sonra Ege’de hamsi de olacak. Denizde palamut, uskumru, kolyoz kısıtlı.”

Sercan Baran da geçen seneye nazaran bu yıl bereketli av dönemi yaşadıklarını, bundan ötürü fiyatın düşük düzeyde seyrettiğini söyledi.

Sardalyanın yüzlerini güldürdüğünü lisana getiren Baran, “Sardalya güzel ve mutluyuz. Bu yıl bir avda ortalama 300-400 kasa sardalya tutuyoruz. Fiyatlar biraz düşük. Balığın büyüklüğüne ve kalitesine nazaran kasa fiyatı 400 liradan başlayıp bin 500 liraya kadar değişiyor.” tabirlerini kullandı.

Bir Yorum Yapın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Paylaş
Bağlantıyı kopyala